Thé Matcha Perte De Poids: Mythe ou Réalité ?

Je ne crois pas aux remèdes miracles

Tu sais, tous ces produits, toutes ces pilules que l’on te vend très cher et qui, sois disant, vont te faire perdre du poids ni une ni deux.

C’est trop beau pour être vrai. Et c’est très frustrant de dépenser des sommes exorbitantes. Autant jeter l’argent par les fenêtres. Tant qu’à faire …

Je sais.

Je sais que tu as déjà entendu que  thé matcha perte de poids feraient la paire. Et tu as sûrement aussi déjà entendu les vertus du thé vert.

Est-ce des mythes ou réalité?

Spoiler alert: C’est probablement une réalité.

(Probablement car de nombreuses études scientifiques le disent, mais il en faut plus pour en être certains)

Le thé vert matcha aiderait réellement à la perte de poids mais pas que ! Si tu souffres de problèmes abdominaux et/ou que tu veux mettre toutes les chances de ton côté pour être en meilleur santé, il se pourrait bien que le thé vert matcha soit ton allié.

Ca te dit d’en savoir plus ?

Alors lis la suite !

Mythe ou réalité : Thé matcha perte de poids et autres miracles ?

T’as surement déjà entendu que le thé vert, ou tout particulièrement le thé matcha serait un remède miracle a bien des maux:

Prévention cancer, Alzheimer, amélioration de la flore intestinale, diabète, allergie et même perte de poids.

Pour être tout à fait honnête, je n’avais jamais fouillé la question avant d’écrire cet article. Car en général quand je lis à quelque part “thé miracle” je me dis que c’est du bullshit.

Oui j’assume, j’ai un côté un peu fataliste 😅

MAIS comme je me donne de peine et qu’en retour je ne veux pas raconter de “bullshit”, j’ai pris la peine de checker dans les études scientifiques et les résultats m’ont surprise.

Une review (qui est le résumé de plusieurs études) faite l’année passée au Canada montre clairement les potentiels thérapeutiques du thé vert matcha… Et d’avoir un impact positif sur les maladies citées ci-dessus (la référence est en bas de cet article)

Alors on est d’accord, ce n’est pas parce que quelques études montrent les bénéfices que c’est forcément le cas, car il y a beaucoup de biais.

Mais reste que, par son action anti-inflammatoire, les polyphenols du thé (appelés aussi EGCG) interagissent avec plusieurs “pathways” de notre corps.

Rassure-toi, je ne vais pas te laisser sans quelques exemples qui je pense sont les plus intéressants pour toi:

Action du thé vert matcha contre le cancer

Dans cette fameuse revue, on comprend que le thé vert matcha aurait (et j’insiste sur le “aurait”) un impact positif sur certains type de cancer (vessie, sein, côlon, pancréas, poumon et prostate) de plusieurs manières:

• Les EGCG empêcheraient la prolifération des cellules cancéreuse
• Les EGCG favoriseraient la mort (ou l’apoptose qui est le terme scientifique) de ces mêmes cellules)
• Les EGCG captureraient les radicaux libres (qui sont à l’origine du déclenchement du cancer #en simplifié)
• Les EGCG réduirait le volume des tumeurs

Je précise encore une fois qu’il faut prendre ces affirmations avec des pincettes. En réalité, une étude scientifique doit être répliquée plusieurs fois et sous différentes conditions pour que l’on puisse affirmer avec certitude ces bienfaits.

Mais quand on y pense, boire du thé vert matcha n’est pas si contraignant, alors même si les effets sur la santé ne sont pas prouvés, cela ne va pas nous tuer pour autant.

Thé matcha perte de poids: avis

Passons maintenant aux bienfaits du thé vert matcha pour la perte de poids.

Le thé vert matcha aide-t-il à perdre du poids ?

Spoiler alert: apparemment oui ! Plusieurs études scientifiques ont observé une perte de poids ET une perte de masse grasse.

Enfin attention ne mise pas tous tes espoirs sur le thé vert matcha. Il aide, mais ne fait pas tout non plus. Ne t’imagine pas pouvoir compenser les calories d’un McDo en buvant trois litres de thé vert derrière. Car en réalité, l’effet du thé matcha perte de poids n’est pas dû à la quantité bu mais plutôt à la durée. En résumé, cela ne change à rien si tu bois 1 ou 3 tasses de thé par jour, ce qui compte c’est si tu en bois tous les jours… pendant au moins 3 mois.

N’empêche que je trouve cette piste très intéressante. Et je me suis posée la question: Pourquoi est-ce que le thé matcha aide-t-il à perdre du poids ?

Apparemment, il y aurait plusieurs mécanismes qui entrent en jeu. Je dis “apparemment” car, encore une fois, une poignée d’étude ne suffit pas à elle seule à confirmer ce qui va suivre:

• Le thé vert matcha augmenterait la dépense énergétique par la thermogénèse. C’est à dire que le corps produit plus de chaleur, ce qui brûle d’avantage de calories
• Favoriserait que les glucides soient stockés dans les muscles plutôt que transformés en graisse par l’augmentation de la sensibilité de l’insuline. Ce qui évite le stockage inutile et éviterait le stockage inutile
• Favoriserait que les graisses soient d’avantage utilisées comme source d’énergie

Ce qui est super intéressant (et ca ne va pas te plaire) est de constater que l’effet “thé matcha perte de poids” est plus grand sur les personnes qui ne sont pas habitués à la caféine.

Thé matcha matcha perte de poids et santé intestinale

Je sais : parler d’intestins n’est pas hyper sexy.

Mais savais-tu que l’intestin est l’organe le plus important après le cerveau ?

Eh oui Madame, il a droit à un peu d’attention, non ?

Toujours dans cette fameuse review, j’ai trouvé que le thé vert matcha pouvait améliorer la santé de ton intestin.

Comment ?

En promouvant la croissance des “bonnes bactéries”, appelées aussi “pré-biotiques”. Et en stoppant les méchants pathogènes. Ce qui assure ton immunité d’une manière générale. En gros, tu tomberais moins malade.

Mais c’est pas tout concernant ces bactéries! Il existe une théorie selon laquelle certaines bactéries sont d’avantage présentes chez les personnes obèses. La théorie est que ces bactéries empêchent la perte de poids. J’écrirai un article sur le sujet plus tard.

ET ce n’est toujours pas tout :). Certaines bactéries intestinales sécrètent des substances qui aident l’intestin à réduire l’espace entre ces cellules, le rendant moins poreux.

Entre parenthèse, l’intestin poreux est responsable de nombreux troubles gastro-intestinaux que je décrit ici. Mais pas seulement, les conséquences d’un intestin poreux peuvent se traduire par des maux de tête, de la fatigue, des allergies, des problèmes etc. Tout ça pour dire que boire du thé vert matcha de temps en temps ne fait pas de mal 🙂

 

En fait c’est quoi le thé matcha ?

Eh oui après toutes ces explications: En fait c’est quoi le thé matcha ?

Parlons d’abord de la différence entre le thé noir et le thé vert.

Le thé noir est la même plante que le thé vert. Sauf que le thé noir est fermenté. Le thé vert non, ce qui a l’avantage de préserver d’avantage de nutriments.

Et maintenant: le thé vert matcha, c’est quoi ?

“matcha” veut dire ” thé broyé”. En résumé, au lieu de faire infuser le thé dans un sachet comme un thé vert classique, le thé matcha est pensé pour être “entièrement consommée”. Le thé vert matcha est donc du thé vert broyé.

Mais vous en doutez bien, je ne suis pas une spécialiste du thé matcha.

Par contre, et c’est ça la bonne nouvelle, je vous ai dégoté un spécialiste dans le domaine.

Au premier coup d’oeil le projet de ce jeune Français m’a charmé. Il propose des thé vert matcha bio, responsable et équitables. Que demander de plus ? Son histoire est très touchante. Tu trouveras son site internet ici.

Voilà les amis

Voilà les amis. Je voulais vous faire un article sur les idées reçues (notamment sur les bienfaits qui me semblaient exagérées du thé vert matcha). Et je me suis retrouvée à faire un article complet sur ce dernier, tellement j’ai trouvé intéressant et percutant les différentes études lues à ce sujet.

J’espère que cet article t’a plus aussi. Si c’est le cas, n’hésite pas à le partager autour de toi!

Et si tu veux d’avantage d’astuces sur la perte de poids, rejoins-moi sur instagram ou je te dévoile une astuce par jour.

A la semaine prochaine !

Sources

Recent Advances in the Understanding of the Health Benefits and Molecular Mechanisms Associated with Green Tea Polyphenols, Lujuan Xing,†,‡ Hua Zhang,§ Ruili Qi,† Rong Tsao,§ and Yoshinori Mine

Anti-obesity effects of green tea: From bedside to bench